Bếp điện từ KY-C227E

Bếp điện từ Panasonic KY-C227E là một trong những mẫu bếp từ được người tiêu dùng sử dụng nhiều hiện nay. Bếp điện từ Panasonic hoạt động dựa trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ vào từ trường.

Bếp điện từ Panasonic KY-C227E bắt đầu hoạt động thì dòng điện chạy qua cuộn dây đồng bên dưới mắt kính và lúc này sẽ sinh ra từ trên phạm vi vài milimet (mm) trên bề mặt bếp.

Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ (có thể hích được nam châm) đặt trên mặt bếp sẽ được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt làm nóng thân nồi và từ đó sẽ đun nóng làm chín thức ăn. Nhờ cơ chế nấu này, bếp điện từ làm giảm khả năng thất thoát nhiệt, đồng thời thời gian nấu cũng rất nhanh.

Cấu tạo của bếp điện từ Panasonic

Thiết kế, hình dạng của bếp từ

Bếp từ được thiết kế các hình dáng đa dạng như hình vuông, hình tròn, tùy theo mong muốn của bạn mà bạn có thể chọn hình dáng bếp từ mình yêu thích. Với gam màu đen cổ điển pha chút hiện đại sẽ giúp không gian bếp của gia đình bạn thêm phần sang trọng.

Cùng tùy vào loại bếp từ âm hay dương sẽ ảnh hưởng đến độ dày của bếp. Chủ yếu độ dày sẽ nằm trong khoảng 7cm – 25cm rất dễ lắp đặt nên bạn không cần lo lắng về điều này.

Đối với bề mặt phía trên của bếp được cấu tạo từ lớp kính có cách nhiệt, chịu lực tốt, có độ dày từ 4cm – 7cm. Bề mặt được thiết kế bảng điều khiển, nút bấm giúp bạn thao tác dễ dàng trong quá trình sử dụng bếp.

Mâm nhiệt

Mâm nhiệt hay còn gọi là cuộn cảm, là linh kiện quan trọng trong cấu tạo của bếp từ. Bộ phận này góp phần sinh nhiệt và đảm bảo độ ổn định, độ bền cũng như an toàn cho quá trình sử dụng bếp từ.

Cuộn cảm bếp từ được cấu tạo bởi vòng tròn đơn, gắn kết bằng các sợi dây đồng siêu bền, được cuộn trên một mặt phẳng. Khi kích hoạt dòng điện chạy qua mâm điện, bếp từ sẽ tự động nhận diện kích thước của nồi và chỉ sinh ra nhiệt đủ với kích thước của nồi nấu. Do đó, khi nấu ăn bằng bếp từ, vô tình tay bạn chạm vào ngoài vùng nấu nhưng không cảm thấy nóng.

Ngoài bộ phận cảm biến nhiệt được gắn liền trên mâm dây thì trong bếp từ còn có một cảm biến nhiệt được gắn vào sò công suất IGBT bắt với tấm tản nhiệt. Nó được gắn chắc trên núm cao su có độ đàn hồi tốt với khả năng hút chặn của mặt kính bếp từ.

Nó cũng có tác dụng đo nhiệt độ trên mặt kính và thường trực nhiệt độ cho sò công suất IGBT trong bếp từ. Nếu có sự thay đổi nhiệt từ sò công suất, ngay lập tức nó sẽ báo cho bộ phận vi xử lý đưa ra lệnh điều khiển tắt bếp.

Quạt làm mát

Quạt làm mát hay quạt tản nhiệt, quạt thông gió trong bếp từ đảm nhiệm vai trò làm mát, giảm nhiệt các linh kiện trong bếp từ, cân bằng lại nhiệt độ khi bếp hoạt động với công suất quá cao. Điều này sẽ giúp bảo vệ linh kiện và hoạt động của bếp từ luôn ổn định.

Mỗi bếp từ đều được trang bị 1 đến 2 quạt làm mát tùy vào số lượng vùng nấu của bếp và chất lượng quạt. Theo quy tắc thông thường, những loại bếp từ đôi sẽ thiết kế 2 quạt làm mát, cùng có bếp từ chỉ có 1 quạt. Tuy nhiên, số lượng quạt làm mát không quan trọng, quan trọng là bếp từ đang được sử dụng loại tản nhiệt nào để cân bằng được nhiệt độ bếp khi nấu ăn.

Quạt làm mát bếp từ thường có 2 loại:

• Quạt đồng trục.
• Quạt tuabin.

Trong đó, quạt tuabin thường sử dụng cho bếp từ nhập khẩu cao cấp, còn quạt đồng trục thường sử dụng trong các loại bếp từ có giá rẻ hơn. Với loại bếp từ sử dụng quạt tuabin  có hiệu suất làm mát nhanh, bền bỉ thường chỉ cần lắp đặt 1 chiếc là bếp từ có thể làm mát các linh kiện bên trong. Nhưng giá thành của quạt tuabin cũng khá đắt.

Quạt làm mát ở bếp từ hoạt động với điện áp một chiều 18V. Quạt chỉ hoạt động khi nguồn điện được cắm đúng chiều cộng (+), trừ (-). Trong quá trình sử dụng, quạt thường có dấu hiệu bị hỏng do khô dầu, bong vít và rất ít hỏng phần điện.

Nếu các quạt đồng trục đã sử dụng từ trước muốn nâng cấp và thay đổi sang quạt tuabin là điều khó khăn. Vì cấu tạo của bếp từ đã được thiết kế sẵn, các chip điều khiển của hai loại quạt này cũng khác nhau. Bởi vậy, khi lựa chọn bếp từ bạn nên cân nhắc về linh kiện của hai loại quạt này.

Bo mạch bếp từ

Mỗi thiết bị bếp từ có cấu tạo vi mạch khác nhau. Tuy nhiên, cấu tạo vi mạch  bếp từ thường sẽ có:

• Nguồn điện và mạch chỉnh lưu.
• Nguồn chuyển mạch ngắt mở, nguồn xung.
• Sò công suất IGBT.
• Tụ điện.
• Cuộn dây Panel.
• Các cảm biến nhiệt độ.
• Khối vi xử lý MUC.
• Quạt làm mát.
• Cảm biến nhiệt.
• Diode cầu.

Và một vài linh kiện nhỏ khác trong mạch điện bếp từ.

Với cấu tạo của bếp từ, bo mạch bếp từ là bộ phận có kích thước khá lớn và dễ nhận thấy. Đối với bếp từ đôi thì bo mạch khá phức tạp vì được in hai lớp.

Bo mạch điều khiển đóng vai trò quan trọng, nó quyết định toàn bộ quá trình hoạt động của bếp từ. Mạch điện bếp từ sẽ làm nhiệm vụ cung cấp dòng điện có tần số cao cho cuộn cảm bếp từ. Bo mạch điện là bộ phận nhận lệnh thao tác trực tiếp của người dùng thông qua bảng điều khiển các phím bấm trên mặt bếp.

Nhưng so với bo mạch chính thì bo mạch điều khiển có cấu tạo đơn giản hơn rất nhiều. Các linh kiện chủ yếu của bo mạch điều khiển là đèn led hiển thị và các phím bấm chọn chức năng nấu.

Mặt kính bếp từ

Kính Ceramic là loại kính được lựa chọn để thiết kế mặt bếp từ vì nó có khả năng chống trầy xước, chịu va đập, chịu lực tốt, chịu nhiệt rất tốt.

Mặt kính đóng vai trò khá quan trọng trong bếp từ, nó vừa có nhiệm vụ bảo vệ thân bếp và các linh kiện bên trong bếp. Đồng thời sẽ giúp gia tăng đảm thẩm mỹ cho toàn bộ chiếc bếp trở nên sang trọng.

Mặt kính cao cấp hiện nay mà bạn có thể lựa chọn khi mua bếp từ là kính Schott Ceran của Đức và kính EuroKera của Pháp vì đây là 2 loại kính có chất lượng tốt, khả năng chịu lực cao. Hầu hết các loại bếp từ nhập Việt Nam, bếp từ Tây Ban Nha đều sử dụng loại mặt kính cao cấp này.

Những lý do nên sử dụng bếp điện từ Panasonic

Bếp từ Panasonic – Thương hiệu bếp từ cao cấp đến từ Nhật Bản

Không chỉ người tiêu dùng Việt mà cả ở các thị trường hàng đầu Châu Âu cũng đều công nhận, đánh giá cao độ bền và khả năng tiết kiệm năng lượng của các sản phẩm gia dụng Nhật. Bếp điện từ Panasonic KY-C227E là một trong số đó.

Bếp từ Panasonic là thương hiệu bếp từ đến từ Nhật Bản, là một trong số những thương hiệu bếp từ đầu tiên xuất hiện tại thị trường Việt Nam từ những năm 90, được người tiêu dùng sử dụng thử và đánh giá cao về chất lượng, từ đó nhanh chóng chiếm được niềm tin và sự ưa chuộng của khách hàng Việt.

Vì thế, có thể nói khi quyết định chọn bếp từ Panasonic, người dùng đã chọn được một người bạn đồng hành lâu dài trong căn bếp gia đình.

Dòng bếp dành cho xuất khẩu điện thế 220 V/50 Hz phù hợp với lưới điện Việt Nam

Nếu các dòng bếp từ nội địa Nhật vẫn được đánh giá cao về chất lượng nhưng gặp trở ngại vì hiệu điện thế 110 V không thích hợp khi tới thị trường Việt Nam thì bếp từ Panasonic lại khắc phục được nhược điểm đó.

Bếp từ Panasonic có dòng bếp dành cho xuất khẩu với hiệu điện thế sử dụng 220 V tương thích với lưới điện tại Việt Nam, đồng thời chứa đựng đầy đủ các ưu điểm sẵn có của các dòng bếp từ nội địa vẫn được người tiêu dùng Việt săn lùng.

Nếu bạn muốn tìm kiếm một chiếc bếp từ Nhật sử dụng tốt nhưng e ngại về sự điện sử dụng thì bếp từ Panasonic là sự lựa chọn thay thế hoàn hảo.

Bếp từ Panasonic sử dụng cảm biến hồng ngoại điều chỉnh nhiệt độ

Thay vì sử dụng cảm biến dạng rờ le như các mẫu bếp từ Trung Quốc, bếp từ Panasonic sử dụng một cảm biến hồng ngoại cho khả năng đo chính xác nhiệt độ đáy nồi và nhanh chóng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để món ăn chín ngon hơn.

Như thế, bếp từ Panasonic đã hoàn toàn khắc phục được vấn đề người tiêu dùng hay e ngại việc bếp từ nấu ăn không ngon do nhiệt độ không ổn định và có thể kho hay rim thực phẩm hoàn toàn hấp dẫn như dùng bếp gas.

Bếp từ Panasonic có vòng hiển thị mức nhiệt

Nhiều người dùng bếp từ đôi khi thấy bếp truyền nhiệt không đạt khiến thời gian nấu nướng lâu hơn, lại tốn điện năng. Nguyên do là người dùng không đặt nồi chảo đúng vào tâm của vùng nấu khiến giảm hiệu suất làm nóng.

Bếp từ Panasonic giúp người dùng khắc phục vấn đề này bằng thiết kế một vòng hiển thị mức nhiệt cho màu đỏ lửa có thể thấy bằng mắt thường khi bật bếp. Như thế người dùng dễ dàng đặt ngay nồi chảo vào vùng nấu, đồng thời giúp cảnh báo nếu bếp còn nóng (đang hoạt động).

Bếp từ Panasonic kết hợp tính năng Econavi siêu tiết kiệm điện

Bếp từ có tính năng Econavi với mâm từ được cuốn bằng 2 vòng từ riêng biệt đảm bảo nhiệt được dàn đều ra đáy nồi thay vì tập trung vào 1 điểm, đồng thời duy trì nhiệt độ ổn định, giảm thiểu mất nhiệt nhờ đó rút ngắn thời gian nấu nướng, tiết kiệm thêm 10% lượng điện tiêu thụ so với bếp từ thường (theo tài liệu chính thức của Panasonic).

Sử dụng bếp từ Panasonic thực tế chỉ tốn 150 ngàn đồng/tháng cho tiền điện tiêu thụ (khi dùng cho các gia đình nấu nướng ngày 2 bữa – 4 người ăn).

Bếp từ Panasonic hỗ trợ chọn đúng nhiệt độ với từng món

Nếu nhược điểm của bếp từ là xào rán không ngon do không đúng nhiệt độ thì bếp từ Panasonic tích hợp riêng 3 chế độ: rán ít dầu, rán nhiều dầu và nấu cháo, cho phép người dùng chiên xào các món thơm ngon, nấu cháo hay kho hầm đạt chất lượng tuyệt vời.

Không nhiều bếp từ làm được điều này, cũng vì thế mà bếp từ Panasonic vẫn luôn được đánh giá cao trên thị trường.